ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 55°С /131°F/ ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 01:30 часа. Когато си купих еленските стекове от Метро, прочетох следното в тяхната брошура: „Еленското месо е меко и крехко… [Continue Reading]
Етикет: еленско
Ако сега сте си купили су вид уред или сте хоби-готвач, който иска да готви су вид ястия е добре първо да се запознаете с метода за нискотемпературно готвене под… [Continue Reading]
