ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 68⁰С /154⁰F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 12:00 часа. В „Рецепти от приятели“ имам удоволствието да Ви представя моя много добър приятел, добър човек и страхотен готвач… [Continue Reading]
Етикет: свински корем
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 71,1°С /159.9°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 24:00 часа. Основната ми цел да дублирам продукта и температурно-времевия модел от предната рецепта „Коремче от малко прасенце“ е да… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 71,1°С /159.9°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 24:00 часа. За тази рецепта имах възможност да избирам измежду температурно-времевите модели на четири кулинарни величия, а именно: на… [Continue Reading]
