Етикет: трюфели
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 65°С /149°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 05:00 часа. За разлика от пилешкото филе, което се готви 1 час, на бутчетата им е необходимо повече време за… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 80°С /176°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 02:00 часа. Ще Ви представя още една авторска рецепта, защото за масло с трюфели в су вид не можах да… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 57.5°С /135.5°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 01:30 часа. В Су вид не само тънките стекове като Ню Йорк, Рибай рол и Стриплойн стават перфектни. Перфектен става… [Continue Reading]
