ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 80°С /176°F/. ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ – 01:00 час. Чаванмуши / Chawanmushi / 茶碗蒸し/ е популярно японско ястие на основата на яйчен крем, подправено с мирин, саке,… [Continue Reading]
Етикет: япония
Skip to content
Специализиран, информационен сайт за нискотемпературно готвене под вакуум на български език.
