ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 75⁰С /167.5⁰F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 07:00 часа. Днес в „Рецепти от приятели“ Ви представям един добър приятел и чудесен готвач – Шеф Филип Петров –… [Continue Reading]
Етикет: азиатски аромат
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 71,1°С /159.9°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 24:00 часа. Основната ми цел да дублирам продукта и температурно-времевия модел от предната рецепта „Коремче от малко прасенце“ е да… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 45°С /113°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00.45 часа. Една от предпочитаните риби за нашата трапеза е пъстървата, поради факта, че е качествена риба, която се… [Continue Reading]
