ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 85°С /185°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00:35 часа. Все повече хора търсят полезната храна, храна, която не е пържена или препечена, която е добре вкусово балансирана,… [Continue Reading]
Етикет: морска сол
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 50°C /122°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00:20 часа. Рибата съдържа пълноценни белтъци с балансиран аминокиселинен състав, мазнини и комплекс от минерални вещества. Поради значително по-ниското съдържание… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 73°С/163.4°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 16:00 часа. „Конфи“ има френски корен и в превод означава „запазен“, „съхранен“. Целта е месото да се съхрани за по-дълго време…. [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 60.5°С /140.9°F/. ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕ – 01:15 час. След като прочетох една интересна статия в Goodlife.bg за бургер блендовете, реших да си направя домашен бургер с… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 63.7°С /146.6°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 48:00 часа. Знаете ли, че на много хора по света, свинските крачета са толкова любимо ястие, че са си направили… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 52°C /125.6°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00:35 часа. Пъстървата присъства в менюто на всички среден клас ресторанти, не само заради добрия вкус, но и заради… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 65°С /149°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 24:00 часа. „Меко и сочно месо, което се топи в устата“ може би няма да повярвате, като разберете, че тези… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 85°С /185°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00:40 часа. /само за ценители/ Ако Ви се е дояла царевица може да си я направите по различни начини. Може… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 85°С /185°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00:40 часа. Сами по себе си морковите са вкусни, а и полезни с голямото съдържание на Витамини В1, В2, РР,… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 65.5°С /150°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 04:30 часа. Заешкото месо е алтернатива на здравословното и диетично хранене благодарение на своите изключителни хранителни качества. Високото съдържание на… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 71,1°С /159.9°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 24:00 часа. За тази рецепта имах възможност да избирам измежду температурно-времевите модели на четири кулинарни величия, а именно: на… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 85°С /185°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 01:00 час. Едно от основните предимства на су вид е това, че запазва цвета на продукта без да го променя…. [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 45°С /113°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 00.45 часа. Една от предпочитаните риби за нашата трапеза е пъстървата, поради факта, че е качествена риба, която се… [Continue Reading]
