ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 57⁰С /134.6⁰F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 01:20 час. Знам, че сега не е време за агнешко, но ми донесоха нарязано агнешко на кубчета и затова реших… [Continue Reading]
Категория: Uncategorized
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 82.2°С /180°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 2 x 00:03 часа. Винаги съм си мислил, че да се направи маскарпоне в домашни условия е почти невъзможно, докато… [Continue Reading]
ТЕМПЕРАТУРА НА ГОТВЕНЕ – 65°С /149°F/. ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ – 02:00 часа. Преди време правих подобно печено роле, но не бях доволен от резултата и ми дойде идеята да го… [Continue Reading]
